ANBAU
Ein immer grösserer Teil unserer Pflanzenrohstoffe bauen wir selber an. Dabei legen wir grossen Wert auf eine biodiverse, regenerative und biodynamische Landwirtschaft. Wir kultivieren vor allem Kräuter aber auch Beeren, Gemüse & Obst.
Pyrolysebrenner
Die Aktivkohle von unserem klimapositivem Pyrolysebrenners möchten wir mit Kompost aufbereiten und auf unsere Felder zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit ausbringen. Pflanzenkohle ist extrem porös und verhält sich ähnlich einem Schwamm, welcher Luft, Wasser und Nährstoffe speichert. Nützliche Bakterienstämme und Pilze können diese Höhlen bewohnen.
